Какао-крупка мягкой обжарки от Оргтиум
Какао-крупка — это очищенные, обжаренные и раздробленные какао-бобы. Какао-крупка имеет тёмно-коричневый «шоколадный» цвет, насыщенный запах горького шоколада и чуть горьковатый вкус. Используется для приготовления напитка, который по вкусу напоминает горячий шоколад.
Какао-крупка содержит макроэлементы: K, P, S, Ca, Mg, Cl, Na, микроэлементы: Fe, Zn, Mn, Cu, Mo, Co и витамины: А, РР, В1, В2.
Перед тем, как варить какао, рекомендуется немного измельчить какао-крупку с помощью кофемолки, чтобы аромат и вкус напитка стали насыщенней. Варить какао можно на молоке, воде или их сочетании, добавляя по вкусу специи и сахар.
Какао-крупку используют для приготовления различных десертов, выпечки, кондитерских изделий, конфет, мороженого, украшения десертов, горячих напитков и алкогольных коктейлей.
| |||||
| Порция | |||||
| Количество порций | |||||
| Содержание на: | 100 г | ||||
| Энергетическая ценность | 624 кКал | ||||
| Белки | 13,6 г | ||||
| Жиры | 48,7 г | ||||
| Углеводы | 32,3 г | ||||
Какао-крупка Оргтиум мягкая обжарка 100 г
254 руб.
