Масло сыродавленное арахисовое от Trawa
Арахисовое масло содержит как полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6 и Омега-9, так и и биологически активные жирные кислоты: стеариновую, которая дает организму противовоспалительную и противоинфекционную защиту; пальмитовую, которая важна для клеточного иммунитета и усвоения глюкозы; арахиновую, которая стимулирует рост мышечной массы.
Также в живом масле из орехов арахиса есть витамины:
Фосфор в составе арахисового масла нужен для хорошей работы нервной системы и почек, а липотропные вещества (лецитин и фосфатид) предотвращают и уменьшают степень аномального ожирения печени.
Арахисовое масло популярно в диетологии, кардиологии и гастроэнтерологии:
Масло из арахиса очень питательно и используется для смягчения сухой и чувствительной кожи, кожи, подвергшейся возрастным изменениям. При регулярном использовании арахисовое масло придает коже гладкость и эластичность. Также применяется как массажное масло.
Арахисовое масло отлично подходит для вегетарианского рациона, поскольку по питательности может заменить куриное мясо. В Азии люди применяют масло из арахиса в салатах, мясных блюдах, соусах, супах, гарнирах и десертах. В западной кухне арахисовое масло используется для салатных заправок и в качестве ароматной добавки в выпечку.
Живое масло из арахиса очень чувствительно к контакту с воздухом, так что после вскрытия хранить его можно только в холодильнике и в плотно закрытой таре
| |||||
Порция | |||||
Количество порций | |||||
Ингредиенты:
отборные сырые орехи арахиса.