Мука из обезжиренного грецкого ореха от Trawa
Мука из обезжиренного грецкого ореха — это дробленые обезжиренные грецкие орехи, получаемые путем отжима из цельных орехов масла (в дубовой бочке под прессом). Это диетический продукт, полученный экологичным способом. Он сохраняет все свои полезные свойства и питательность.
Мука из обезжиренного грецкого ореха богата растительным белком и витаминами А, группы В, С, К, Е, РР, каротином, а также минералами — фосфором, калием, магнием, кальцием, железом и цинком. Полиненасыщенные жирные кислоты в составе продукта важны для здоровья мозга, сердца, печени.
Обезжиренный дробленый грецкий орех используется для диетического, спортивного и здорового питания, а также необходим для роста и полноценного развития детей.
Мука из обезжиренного грецкого ореха используется для панировки котлет, зраз, биточков, придавая им ореховый вкус, а также добавляетсяв каши и в выпечку.
Рецепт морковного торта с ванильной глазурью из кешью
Ингредиенты:
2 стакана цельнозерновой муки,
1/3 стакана муки из грецких орехов Trawa,
2 больших тертых моркови,
2 чайные ложки льняной муки Trawa,
2 чайные ложки разрыхлителя,
2 чайные ложки яблочного уксуса,
1,5 стакана миндального молока,
1/3 стакана подсолнечного масла Trawa,
1/2 стакана кокосового сахара,
1 чайная ложка ванильного порошка,
1,5 чайной ложки корицы,
100 г грецких орехов, изюма или сушёной вишни - по желанию.
Ингредиенты для глазури:
1 стакан предварительно замоченных в воде кешью,
1,5 чайной ложки ванильного порошка,
4 столовые ложки воды,
1 столовая ложка сиропа якона.
Приготовление: смешайте молоко, масло и уксус и залейте получившуюся массу в смесь муки, разрыхлителя, сахара, ванильного порошка и корицы. Добавьте тертую морковь, орехи и сухофрукты, смешайте их вместе с тестом. Выпекайте 45-50 минут в предварительно разогретой до 175С духовке. Смешайте в блендере все ингредиенты для глазури, отправьте получившуюся массу в холодильник на 15-20 минут, а затем - полейте ей торт.
| |||||
Порция | |||||
Количество порций |