Мука нутовая от Оргтиум
Мука из нута (турецкого или бараньего гороха) — бобового растения, больше всего распространённого в странах Ближнего Востока. Это вегетарианский продукт.
Нут и мука из него являются источником кальция, цинка, калия, магния, фосфора и железа, а также богаты клетчаткой, сложными углеводами и аминокислотами. Клетчатка нута нормализует работу кишечника, а насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты благоприятно влияют на весь организм человека.
Нут насыщает наш организм пиродиксином (витамином В 6), без которого не может функционировать иммунная система. Рекомендуется для борьбы с депрессией и гормональными всплесками.
Нутовая мука имеет низкий гликемический индекс и невысокую калорийность, не содержит глютен и подходит для употребления при диабете.
Нутовая мука считается основой вегетарианской кухни. Из неё готовят различные лепёшки, загущают соусы, используют в супах и кашах.
Мука из нута используется и в косметических целях – например, для умывания, так как она очищает кожу от угрей, делает ее мягкой и бархатистой.
| |||||
| Порция | |||||
| Количество порций | |||||
| Содержание на: | 100 г | ||||
| Энергетическая ценность | 387 кКал | ||||
| Белки | 22 г | ||||
| Жиры | 7 г | ||||
| Углеводы | 58 г | ||||
Мука нутовая Оргтиум 300 г
100 руб.
